Receta: Sopa de Fideo Vegano Fácil Y Rápida
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Ingredientes
sopa de fideo Barilla 6 jitomates asados 2 dientes de ajo asados adobo de chile chipotle 1 cucharada de aceite de maíz ½ cebolla asada sal y pimienta 4 tazas de caldo de vegetales limones cilantro
Preparación paso a paso ¡fácil y rápido!
En una licuadora, agrega los tomates, la cebolla, el diente de ajo y el caldo de vegetales, licúa hasta obtener un caldillo. En una olla, agrega aceite y comienza a dorar los fideos por 2 minutos, añade el caldillo de tomate pasándolo por un colador. Deja que hierva, agrega un poco de sal y pimiento, cocina por 10 minutos.
Sirve caliente y decora con cilantro, acompáñalo con limón.¡Lista para disfrutar!
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